VINOHRADNICTVÍ A VINAŘSTVÍ

Obhospodařujeme jeden ha vinic v systému integrované produkce vysázených na jižních a jihozápadních svazích katastru Vrbice. V systému IP dosahujeme optimálních výnosů vyšší kvality hroznů,s orientací na agroekosystém, zlepšování půdní úrodnosti, omezování chemických přípravků, které nahrazujeme biologickými a se zaměřením na ochranu životního prostředí. Základem našich vín jsou kvalitní a vyzrálé hrozny s vysokou cukernatostí, ze kterých vyrábíme harmonická a plná vína s typicky odrůdovým charakterem. V souladu s přírodou je pro nás výroba vína harmonií staletých vinařských tradic a nejnovějších poznatků v tomto oboru.


Naše pěstované odrůdy:

Odrůdy, které pěstujeme jsou typické pro Velkopavlovickou vinařskou podoblast.

Pěstujeme :  Muller Thurgau, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Aurelius, Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín červený, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, Cabernet Moravia.

 

 

V i n a ř s t v í   Z á l e š á k,    V r b i c e